· 4 plàtans · 50 gr de sucre · 1/2 litre de nata líquida · 1/2 llimona · Xocolata desfeta |
Amb la batedora es fa un puré amb els plàtans pelats i trossejats, el sucre i el suc de la llimona.
El batut s'afegeix poc a poc a la nata semimuntada i es remena amb molta cura fins obtenir una pasta cremosa.
Es distribueix en copes i es guarda a la nevera -en el lloc més fred- durant tres o quatre hores.
Al moment de servir, s'hi afegeix la xocolata damunt seu.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada