Aquesta recepta la vaig provar a casa d’un amic libanès. Fàcil de preparar i explosiva al paladar.
Pela i talla les pastanagues en tires allargades.
Una mica del sal i força suc de llimona.
Les deixes reposar mitja hora o més.
Sis plau, es mengen amb els dits.
Jordi
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada