divendres, 6 de febrer de 2009

Aperitiu de pastanaga

Aquesta recepta la vaig provar a casa d’un amic libanès. Fàcil de preparar i explosiva al paladar.

Pela i talla les pastanagues en tires allargades.
Una mica del sal i força suc de llimona.
Les deixes reposar mitja hora o més.
Sis plau, es mengen amb els dits.
Jordi

Cap comentari: