Gelat de plàtan amb xocolata

· 4 plàtans · 50 gr de sucre · 1/2 litre de nata líquida · 1/2 llimona · Xocolata desfeta

Amb la batedora es fa un puré amb els plàtans pelats i trossejats, el sucre i el suc de la llimona.
El batut s'afegeix poc a poc a la nata semimuntada i es remena amb molta cura fins obtenir una pasta cremosa. 
Es distribueix en copes i es guarda a la nevera -en el lloc més fred- durant tres o quatre hores.
Al moment de servir, s'hi afegeix la xocolata damunt seu.

Excursió d'espais de vi a Cerdanyola

El diumenge 10 de juny la Teresa Reverter amb el Juanjo, junt amb la meva família, hem anat a Cerdanyola, a una proposta d'excursió que vam rebre relacionada amb el vi. 

L'excursió constava de vàries fases: Visitar el celler de Can Fatjó del Molí amb l'Eulàlia Fatjó. Veure la colecció d'estris i eines per al conreu de la vinya i la producció de vi de la família Costa. 

A Ca n'Ortadó, el cuiner del restaurant "Cap i cua" explica com cuinar amb vi. A la Teresa Reverter li ha tocat una ampolla de cava tan sols per fer una pregunta!! 

Concurs de beure amb porró amb vi de les vinyes de Can Coll (Centre d'Educació Ambiental de Parc de Collserola). Per la tarda ens hem reunit a casa de la Teresa Reverter, on hem pogut tastar el seu magnífic gelat de plàtan acompanyat del cava que li ha tocat. I ella m'ha regalat un porró!!!! Gràcies!!!!!